NOUS CONNAÎTRE
Bienvenue dans l’univers envoûtant de Sushi Life, votre adresse à Lyon, où nous vous proposons une carte asiatique atypique, puisant dans les origines même de cette gastronomie japonaise si fine et si subtile.
Nous vous invitons ainsi à une exploration culinaire riche et aux influences variées, dans laquelle vous pourrez retrouver de nombreux plats exotiques et colorés, tous plus savoureux les uns que les autres.
Au programme, une large sélection de mets entièrement faits maison : sushis, makis, sashimis, poke bowl… et bien d’autres délices à découvrir !
Et oui, chez Sushi Life on y va pour se lécher les doigts !
Derrière ce projet ambitieux se cache Mounia, une âme passionnée et déterminée, animée par le désir de partager son amour pour les saveurs authentiques et la créativité culinaire.
Issue d’une famille imprégnée de l’art de la célébration et de la création d’événements, Mounia a grandi dans un environnement où chaque moment était une opportunité de faire naître des souvenirs inoubliables. Guidée par ses parents, elle a ainsi appris dès son plus jeune âge les subtilités de l’événementiel et la valeur du service à la clientèle.
Portée par une passion dévorante pour la cuisine japonaise, c’est tout naturellement qu’elle a choisi de suivre son propre chemin en ouvrant les portes de son restaurant de sushis à Lyon, aux côtés de son frère. Un lieu qui est rapidement devenu prisé par les amateurs de cuisine japonaise de la région.
Aujourd’hui, Mounia continue de mettre tout son cœur, son savoir-faire au service de sa passion pour la cuisine japonaise en proposant des ateliers immersifs et un service traiteur d’exception, afin d’enchanter et de ravir les palais de chacun.
Nous sommes fiers de proposer une cuisine entièrement halal, respectant les normes les plus strictes de préparation et d’approvisionnement. Chaque plat est préparé dans le respect des principes halal, garantissant une expérience culinaire authentique et conforme à vos convictions.
Chez Sushi Life, rien n’est laissé au hasard. Tous nos plats sont confectionnés avec amour et dévouement, dans notre propre cuisine.
La fraîcheur est au cœur de notre engagement envers la qualité. Nous sélectionnons avec rigueur les meilleurs ingrédients, livrés quotidiennement, pour vous offrir des plats sains et savoureux.